Diabeet I ja toortoit- minu lugu

kolmapäev, 12. juuni 2013

4.Päev

VS ärgates 126
Hommikusöök- Banaani aspelpaju smuuti, toorkaerahelbe puder toormoosiga (120g süsivesikuid) 6ÜH
2h peale sööki VS 160
3h peale sööki VS 55 lisa banaan (40g )
4h peale sööki VS 53 lisa banaan (40g)

Lõuna- leotatud tatra salat paprika, kurgi, maisi , kurgi ja kõrvitsaseemnetega (60 g süsivesikuid) 3ÜH
2h peale sööki VS 230 lisa 2ÜH

Vahepala- maapähklid

Õhtusöök - rabarbari toorkool (60g süsivesikuid) 3ÜH

SÜSIVESIKUID KOKKU- 280g
INSULIINI KOKKU- 14ühikut Humolog, 7 ühikut Levimir

Nagu näha siis hommikupoolikult langeb VS alla ilma põhjuseta. See võib tähendada , et öine Levimir katab hommikut liiga palju. Hommikune näit oli veidi kõrge aga ma ei ole veel täitsa kindel levimiri vähendamises. Vaatab kuidas homne hommik paistab, sest arvan et tänane kõrge oli sellest et enne magama minekut sõin pirni.

Käisin täna toortoidu koolitusel. Väga tore oli ning sain nii mõnegi hea nipi. Homseks panin juba banaanid külma ning hakkan nõgese banaani jäätisekokteili tegema. =)

teisipäev, 11. juuni 2013

3.Päev

VS ärgates 78

Hommikusöök - banaani astelpaju ja nõgese smuuti, toorpuder toormoosiga (süsivesikuid 120g) 4ÜH
VS 1,5h peale sööki 287 lisa 2ÜH

LÄBIMURRE !!!

Vähendasin öist Levimiri ning tulenevalt sellest vajan nüüd väheke rohkem insuliini hommikusöögiks. Öine levimir katab siiski päeva hästi. Usun , et varsti olen valmis minema tagasi 6le ühikule (kuna päeval läheb VS kohati põhjendamatult madalaks). Olen rõõmus.
Sain täna kätte oma kõige kõige esimesed analüüside tulemused. Levimiri kogused siis olid 8ühikut. Teise raseduse tipus olid mul aga levimiri kogused 36ühikut. Mõndadel päevadel süstisin lausa 100ühikut humologi. Nagu näha olen ma oma kogemusega läbi teinud korralikud ameerika raudteed. Mida vähem tuleb mul süstida , seda paremini ning motiveeritumana ma enda tunnen.

Vahepala - õun ja banaan (60g süsivesikuid) toor seemnebatoonid 3ÜH
VS 2h peale sööki 42 lisa banaan ja õun ( 50g )

Lõuna- üle öö leotatud oder, avokaado, maisi, kurgi, tomati, kõrvitsaseemne salat (60g süsivesikuid) 3ÜH
VS 2h peale sööki 48 lisa banaan (40g)

Õhtu- Puuviljasalat: banaan, õun, mustikad ja mango (80g süsivesikuid) 4ÜH

KOKKU SÜSIVESIKUID 410grammi
INSULIINI KOKKU 16ühikut humologi , 7ühikut levimiri

esmaspäev, 10. juuni 2013

2.Päev

VS öösel 51 (lisaks 40g süsivesikuid-banaan)
VS hommikul ärgates 65

Hommikusöök- Banaani astelpalju smuuti (80g süsivesikuid) 2ÜH insuliini
VS 2h peale sööki 141

Vahepala- Banaan ja õun (60g süsivesikuid ) 3ÜH insuliini
VS peale sööki 80

Lõuna- leotatud tatar (45g süsivesikuid) 2ÜH insuliini. Magan 1,5h
VS peale sööki 104

Vahepala- õun (20g süsivesikuid) 1ÜH insuliini
VS peale sööki 141

Õhtusöök- toorsupp:paprika, porgand,seller,kapsas, Mango (40g süsivesikuid) 2ÜH insuliini

Vahepala- puuvijasalat:banaan, õun, maasikad (60g süsivesikuid) 3ÜH insuliini
VS enne sööki 93

SÜSIVESIKUID KOKKU- 345g
INSULIINI KOKKU- Humolog 13ÜH, Levimir 7ÜH

pühapäev, 9. juuni 2013

Minust

Olen toortoiduga tuttav olnud juba üle aasta. Esmalt nägin ma filmi Simply raw:Reversing Diabetes in 30 Days. See film jättis mulle väga sügava muje ning andis lootust diabeedist "terveneda". Ma usun, et selline väljaütlemine võib tekitada palju meelelärmi ning vastuolu. Minu peas hakkasid keerlema erinevad tsenaariumid sellest, kuidas ma võiksin ennast aidata. Usun, et olen läbi lugenud pea kõik inglisekeelsed blogid entusastlikest proovijatest- nende edusammudest ning läbikukkumistest. Järgmisena sattus minuni raamat Toortoit-värske ja tervislik ning viimase selge lükke ning soovi paraneda andis raamat 12 Sammu toortoiduni. Victoria Bouutenko (raamatu autor) on ema , kes vaatamata arstide soovitusest hakata oma poega insuliiniga süstima, otsis meeleheitlikult alternatiive. Olles teada saanud toortoidust oli tema samm kindel. Täna on ta poeg terve. Ta ei süstinud kunagi insuliini, kuigi oleks pidanud. Raamat on väga inspireeriv, kerge ning arusaadav

Olen tänulik tänase päeva eest, kus interneti teel võime saada lõputut infot, abi ning ka toetust. Nii nagu on mind inspireerinud paljud inimesed enda kogemusest kirjutades, soovin minagi anda võimaluse neile inimestele, kes on antud teemast huvitatud, jälgida minu igapäevaseid VS mõõtmisi, toitumist , enesetunnet ning füüsilist koormust.

Viimased neli kuud olen toortoitumisega põhjalikumalt tegelenud. Olen olnud tunnistajaks oma tervenemisele. Minu insuliini vajadus langes 12ühikult Levimirilt 6le ühikule, ning hommikusöögiks (60g süsivesikuid) ei pidanud ma tegema üldse insuliini. Loomulikult eeldas see söögi järgset jalutuskäiku (15min). Pean tunnistama täiesti siiralt , et minu sõltuvus kuumtöödeldud toidust ning eriti suhkrust on märkimisväärselt suur. Olen mitmeid kordi "libastunud". Enesestmõistetavalt suureneb ka kohe insuliini vajadus. Täna pean ma süstima Levimiri 8Ü, ning humologi terve päeva jookusl 0,5ühikut 10g süsivesiku kohta. Minu päevad on erinevad , söön 250-350 g süsivesikuid.

Blogi pidamine on ennekõike minule abiks enda tervise jälgimisel.